Castagne e i marroni sono prodotti versatili che si prestano a tante preparazioni in cucina, dall'antipasto fino al dolce. Ricette tradizionali, nuovi accostamenti, sapori di un tempo che tornano oggi come ieri sulle nostre tavole.
Dalla classica confettura di castagne fino al conosciutissimo Montebianco o Montblanc, senza dimenticare le zuppe e le ricette a base di farina di castagne: le preparazioni con questi frutti autunnali sono davvero innumerevoli. In questa sezione te ne proponiamo alcune.
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