CARATTERISTICHE
Materie Prime:
Marroni calibrati, pelati e selezionati
Origine:
Italia
Codice ean (100g):
8032578271003 a richiesta private label
Specifiche lavorazione:
I marroni calibrati sono pelati e selezionati. Confezionati poi in ATM (E941) e quindi cotti a vapore.
Calibro:
>100 <210
Dim. confezione 100g:
18x12x3.8 cm
DICHIARAZIONI
OGM:
No OGM (Direttiva Europea 1829 e 1830 del 22-09-2003 e succ. modifiche e integrazioni, Dlgs 8 luglio 2003 n. 224)
Allergeni:
ai sensi dell'All. II del Reg CE 1169/2011, può contenere tracce di frutta a guscio dovute a contaminazioni accidentali nei boschi.
Glutine:
gluten free
Valori microbiologici
Carica microbica a 30° < 5 x 103 UFC/cm2
Coliformi totali < 1 x 102 UFC/cm2
Escherichia coli < 1 x 10 UFC/cm2
Muffe e Lieviti < 5 x 102 UFC/cm2
Salmonella Spp: Assente
Composizione nutrizionale (valori medi su 100g di prodotto)
- Valore energetico: 716 kj / 171 kcal
- Grassi: 0.8 g di cui acidi grassi saturi 0.1 g
- Carboidrati 33.5 g di cui zuccheri: 6.4 g
- Fibre: 7.8 g
- Proteina: 3.8 g
- Sale: 0.025 g
